Wer steht hinter KUSTURA?

Herzlich willkommen bei KUSTURA Backmischung, dem ersten Bio Start-up im Mölltal, das sich auf die Herstellung von glutenfreien Bio Backmischungen nach Anthony William spezialisiert hat. Ich bin stolz darauf, hochwertige Zutaten so regional wie möglich zu verwenden, um dir die bestmögliche Qualität zu bieten.

Ich weiß, wie wichtig es ist, auf glutenfreie Ernährung zu achten und verstehe, dass es oft schwierig sein kann, glutenfreie Lebensmittel zu finden, die gut schmecken. Das ist einer der Gründe, warum ich mich dazu entschlossen habe, Backmischungen zu entwickeln, die nicht nur glutenfrei sind, sondern auch gesund und gut schmecken.

Als ich merkte, dass meine Tochter kein Gluten verträgt, war es eine ziemliche Herausforderung für uns als Familie. Da ihr die gekauften glutenfreien Brote oder Backmischungen entweder gar nicht schmeckten oder sie diese aufgrund diverser Zutaten nicht gut vertrug, musste ich als Mutter selbst ran an den Teig.

Das Bio glutenfreie Haferbrot ist das erste Brot, das meine Tochter vollends überzeugte. Mein Fokus dabei war stets die Natürlichkeit der Zutaten und gleichzeitig dem Geschmack eines Kindes gerecht zu werden.

Meine Mischungen enthalten deshalb nur natürliche Zutaten und sind frei von künstlichen Zusätzen, Trennmittel und Konservierungsmittel.

„Einfach natürlich“ ist deshalb nicht nur ein Slogan für mich, viel mehr stellt es meine eigene Lebensphilosophie dar, die ich gerne mit anderen teile. Bei der Produktion arbeite ich eng mit einem Kärntner Bauernhof zusammen, bei dem Qualität ganz großgeschrieben wird. Als Manufaktur werden alle Backmischungen händisch von mir gemischt, abgefüllt, etikettiert und verpackt.

Probier gerne meine glutenfreie Bio Backmischung aus und lass mich wissen, wie es dir geschmeckt hat!

Weitere Backmischungen nach Anthony William sind natürlich in Arbeit und werden dir hier im Onlineshop vorgestellt, sobald sie verfügbar sind.

Herzlichst, deine Elizabeta KUSTURA!