Die KUSTURA Backmischung Haferbrot in eine Schüssel geben und eine Packung Backpulver hinzufügen. Optional kann Salz hinzugegeben werden, da die Backmischung salzfrei ist.

Die trockenen Zutaten mit einem Schneebesen verrühren.

150 ml Apfelmus ohne Zucker mit 380 ml Wasser vermengen, der Backmischung hinzugeben und mit einem Handrührgerät mit Knethaken ca. 3-4 Minuten rühren.

Anschließend eine kleinere Kastenbackform einfetten und den Teig hineingeben.

Den Teig mit einer nassen Teigspachtel glattstreichen, 30 Minuten gehen lassen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene 90 Minuten bei 200°C Ober- und Unterhitze backen.

Das fertige Brot umgehend aus der Backform nehmen und in einem sauberen Geschirrtuch 2-3 Stunden abkühlen lassen.

Wir wünschen guten Appetit!

Innerhalb von 2-3 Tagen verbrauchen, da keine Konservierungsmittel verwendet werden.